Speisekarte Deutsch
Serviert täglich von 12.00 - 21.00 Uhr.
Für den kleinen Hunger
Babyspinat Salat
mit Cherry Tomaten, Fetawürfel und Walnüssen
CHF 12
Asiatischer Krautsalat
mit Limetten-Erdnuss Dressing
CHF 15
"Caprese" Salat
mit Burrata, Ochsenherztomate und Basilikum-Grissini
CHF 19
Caesar Salat
CHF 24
Simmentaler Rindstatar (70gr)
mit Knoblauchbrot und Estragon-Senf
CHF 29
Fünf-Kräutersuppe
CHF 14
Hausgemachte Rösti
Berner Rösti
mit Speck, Zwiebeln & Spiegelei
CHF 25
Walliser Rösti
mit Raclette-Käse gratiniert, Tomaten und Spiegelei
CHF 24
Zürcher Geschnetzeltes
vom Kalb mit Rösti und Pilzsauce
CHF 42
Rinds-Stroganoff Rösti
mit Rindsgeschnetzeltem
CHF 37
Kandersteger Schweinsbratwurst
an Zwiebel-Apfelsauce und Rösti
CHF 27
Käse Sektion
Signature Käsefondue (ab 2 Personen bestellbar)
geheime Rezeptur von der Kandersteger Sennerei mit einem Kandersteger Käse, dazu Kartoffeln und Brotwürfel (Preise pro Person)
Käsefondue Nature
CHF 28
Käsefondue ohne Alkohol
CHF 28
Käsefondue mit Trüffel
CHF 32
Käsefondue mit Kräutern
CHF 30
Käsefondue mit Gin
CHF 30
Raclette Pfännchen
mit Kartoffeln und Essiggemüse
CHF 20
Burger
BeO Beefburger (160gr) mit Pommes Frites
mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Salat
CHF 26
BeO Cheeseburger (160gr) mit Pommes Frites
mit Kandersteger Raclette Käse, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Salat
CHF 28
Fleisch
Schweizer Rindsentrecôte (200gr)
mit Café de Paris, Pommes Frites und Baby-Gemüse
CHF 46
Simmentaler Rindsfilet (200gr)
mit Café de Paris, Pommes Frites und Baby-Gemüse
CHF 59
Cordon Bleu vom Kalb
gefüllt mit doppelt Bergkäse (ohne Schinken)
CHF 44
Fisch
Zanderknusperli (CH) im Bierteig
Tartarsauce & Pommes Frites
Klein
CHF 24
Groß
CHF 29
Berner Oberländer Eglifilet (Piligrims)
mit Süsskartoffelpüree und Zitronen Butter
CHF 44
Pasta
Tagliatelle Black Pesto
Hausgemachte Pesto mit schwarzem Knoblauch, Büffel Mozzarella und getrockneten Tomaten
CHF 28
Tagliatelle all Vodka
mit Shrimps und Cherry Tomaten
CHF 34
Asiatische Nudeln (Udon)
mit Wok-Gemüse und Cashews
CHF 28
Pizza
Pizza Margherita
Klein
CHF 15
Groß
CHF 17
Pizza Hawaii
mit Schinken & Ananas
Klein
CHF 18
Groß
CHF 21
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Schinken & Champignons
Klein
CHF 18
Groß
CHF 21
Pizza Diavola
scharfe Salami, Chili, Zwiebeln & Peperoni
Klein
CHF 19
Groß
CHF 22
Bauernpizza
Schinken, Speck, Salami, Zwiebeln & Ei
Klein
CHF 23
Groß
CHF 26
Pizza Chili-Cheese
Frischkäse, Tomatenscheiben, Chili & Rucola
Klein
CHF 20
Groß
CHF 23
Pizza Bufalina
Büffel Mozzarella & getrocknete Tomaten
Klein
CHF 23
Groß
CHF 26
Pizza Gamberetti
mit Schrimps, Knoblauch und Cherry Tomaten
Klein
CHF 24
Groß
CHF 28
Dessert
Coupe Ovomaltine
Vanilleglace und Ovocrunch
CHF 12
Coupe Baileys
Vanille- & Caféglace mit Baileys
CHF 13
Eiskaffee
Café & Vanilleglace mit Espresso
CHF 12
Coupe Caramel
Caramel- & Vanilleglace mit Caramel-Sauce
CHF 12
Coupe Colonel
mit Zitronenglace und Vodka
CHF 9
Schokoladen-Fondue
Früchte und Marshmallows
CHF 16
Tobleronemousse mit Oreo-Crunch
CHF 14
Blueberry Cheesecake im Glas
CHF 14
Glace
mit Rahm = + 1.5 /
jede weitere Kugel = + 3
Zitronensorbet
CHF 5
Himbeerensorbet
CHF 5
Caramelglace
CHF 5
Stracciatellaglace
CHF 5
Caféglace
CHF 5
Vanilleglace
CHF 5
Chocolatglace
CHF 5