

CHF 8
Grenade and mozzarella di bufala
CHF 14
avec du lard, des œufs et des poires
CHF 16
CHF 23
et des chips de panais
CHF 13
CHF 16
with the lard, the oignons and an oeuf au plat
CHF 25
Gratiné with fromage à raclette, tomatoes and oeuf au plat
CHF 24
de veau with rösti and sauce aux mushrooms
CHF 42
avec émincé de bœuf
CHF 37
with sauce aux oignons and aux fries, accompagnée of rösti
CHF 27
Recette secrète de laiterie de Kandersteg with a fromage de Kandersteg, accompagnée of chips from land and cubes of pain (prix per personne)
Fondue au fromage nature
CHF 28
Fondue au fromage aux truffes
CHF 32
Fondue au fromage aux herbes
CHF 30
with fromage à raclette, chestnuts, raisins and oignons rôtis
CHF 26
with tomatoes, oignons, cornichons and salad
CHF 26
Tomatoes, oignons, cornichons and salade
CHF 28
chou rouge, airelles and marrons
CHF 32
avec spätzlis et chou rouge
CHF 39
with Café de Paris, fries and petits légumes
CHF 59
Tartar sauce and fries
Petit
CHF 24
Grand
CHF 29
with risotto and beurre au citron
CHF 44
Pesto à l'ail black, mozzarella de bufflonne and tomatoes séchées
CHF 28
Poires au vinaigre balsamique, noix and copeaux de parmesan
CHF 29
et noix de cajou grillées
CHF 26
with légumes pour wok and noix de cajou
CHF 28
Small
CHF 15
Large
CHF 17
with ham and pineapple
Small
CHF 18
Large
CHF 21
with ham and mushrooms
Small
CHF 18
Large
CHF 21
salami piquant, chili, oignons & poivrons
Small
CHF 19
Large
CHF 22
with jambon, lard, salami, oignons & œufs
Small
CHF 23
Large
CHF 26
Fromage frais, tranches of tomatoes & chili
Small
CHF 20
Large
CHF 23
Mozzarella de bufflonne & tomatoes séchées
Small
CHF 23
Large
CHF 26
aux cèpes et aux truffes
Small
CHF 23
Large
CHF 26
Ice cream with vanilla and ovocrunch
CHF 12
Ice cream à la vanilla & au café with Baileys
CHF 13
Café & ice cream à la vanilla with espresso
CHF 12
Ice cream au caramel & à la vanilla with sauce au caramel
CHF 12
Fruits and marshmallows
CHF 17
with croustillant de cantuccini
CHF 15
CHF 15
avec crème chantilly = + 1.5 / chaque boule supplémentaire = + 3
Lemon sorbet
CHF 5
Raspberry sorbet
CHF 5
Caramel ice cream
CHF 5
Stracciatella glacé
CHF 5
Ice cream
CHF 5
Vanilla ice cream
CHF 5
Chocolate ice cream
CHF 5
